DOLINE NERO DI TROIA BIO

Klares, leuchtendes Rubinrot. Intensiv und ziemlich komplex. In der Nase intensive Fruchtnoten von Konfitüre aus roten Früchten und Johannisbeeren; blumige Anklänge von Waldbeeren und Veilchen. Leicht würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und Zitrusnoten. Im Mund warm, weich und trocken. Ziemlich frisch und schmackhaft sowie lebhaften und geschmeidigen Tanninen. Es ist ein vollmundiger, ausgewogener, intensiver und anhaltender Wein. 

Weingut: Colli della Murgia

Herkunft: Gravina in Puglia, Apulien, Italien

Jahrgang: 2019 IGP Puglia

Kategorie: Rotwein Bio

Traubernsorte: Nero di Troia

Flaschengrösse: 75 cl

Alkoholgehalt: 13.5%

Empfohlene Serviertemperatur: 15-17 °C

Anbauhöhe: 450 m über Meer

Züchtung: Guyot; 4500 Pflanzen pro Hektar

Passt gut zu: Pasta, grilliertes Poulet-, Truthahn und Kalbfleisch und ziemlich reifen Käse