DOLINE PRIMITIVO BIO

Klares, tiefes Rubinrot. Intensiv und ziemlich komplex. Fruchtige Noten von Kirschen und Johannisbeeren sowie wunderbar blumige Noten von Veilchen. Gewürznoten von Pfeffer und Vanille. Im Mund ist er warm, weich und trocken. Ziemlich frisch und schmackhaft sowie lebhaften und geschmeidigen Tanninen. Es ist ein vollmundiger, ausgewogener, intensiver und anhaltender Wein.

Weingut: Colli della Murgia

Herkunft: Gravina in Puglia, Apulien, Italien

Jahrgang: 2019 IGP Puglia

Kategorie: Rotwein Bio

Traubernsorte: Primitivo

Flaschengrösse: 75 cl 

Alkoholgehalt: 13,5% 

Empfohlene Serviertemperatur: 15-17 °C

Anbauhöhe: 450m über Meer 

Züchtung: Guyot; 4500 Pflanzen pro Hektar 

Passt gut zu: Pasta, grilliertem roten Fleisch und Lamm