MAZZARO ROSSO BIO

Klar, granatfarben, intensiv und komplex. Fruchtige Noten von reifen Früchten, eingelegten Kirschen und Schwarzkirschen. Dazu lebhafte pflanzliche Noten und Nuancen von verwelkten Blumen. Gewürznoten von Pfeffer, Leder und Tabak sowie sich entfaltender Nuancen von Wachs und Röstnoten. Im Mund warm, weich und trocken. Ziemlich frisch und schmackhaft sowie lebhaften und geschmeidigen Tanninen. Ein strukturreicher, ausgewogener, intensiver und anhaltender Wein.

Weingut: Colli della Murgia

Herkunft: Gravina in Puglia, Apulien, Italien

Jahrgang: 2019

Kategorie: Rotwein Bio

Traubernsorte: Aglianico

Flaschengrösse: 75 cl

Alkoholgehalt: 14%

Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C

Anbauhöhe: 450 m über Meer

Züchtung: Guyot; 4500 Pflanzen pro Hektar

Passt gut zu: Pasta, marmoriertes Steak, Schafragout und Weichkäse