TUFIANO BIANCO BIO

Klares, tiefes Rubinrot. Intensiv und ziemlich komplex. Fruchtige Noten von Kirschen und reifen Pflaumen, dazu eine breite Palette von blumigen Noten wie Hundsrose, rote Rosen und Veilchen sowie mit der Zeit ausreifende Nuancen von Leder und Röstnoten. Gewürznoten von schwarzem Pfeffer und ätherischen Nuancen. Im Mund warm, weich und trocken. Ziemlich frisch und schmackhaft sowie niedrigen, aber lebhaften Tanninen. Es ist ein körperreicher, ausgewogener, intensiver und anhaltender Wein.

Weingut: Colli della Murgia

Herkunft: Gravina in Puglia, Apulien, Italien

Jahrgang: 2022

Kategorie: Weisswein  

Traubernsorte: Minutolo Bio

Flaschengrösse: 75 cl 

Alkoholgehalt: 12,5% 

Empfohlene Serviertemperatur: 10-11 °C

Anbauhöhe: 500 m über Meer

Züchtung: Guyot; 6000 Pflanzen pro Hektar

Passt gut zu: gefüllte Pasta mit Büffelmozzarella und Kabeljau, Pilzgerichte, leicht gratinierte Austern oder Fisch-Carpaccio mit Zitrusfrüchten