GALETTO SPUMANTE ROSÉ

Klare, typisch rosafarbene Schalenfarbe sowie einer sehr feinen und anhaltenden Bläschenbildung. Ziemlich intensiv und komplex. Fruchtige Noten von frischen Himbeeren und Johannisbeeren. Blumige Noten von Unterholz und kleinen Wildblumen. Im Mund ist er, frisch, schmackhaft und trocken. Ein körperreicher Wein, ausgewogen, recht intensiv und anhaltend.

Weingut: Colli della Murgia

Herkunft: Gravina in Puglia, Apulien, Italien

Kategorie: Schaumwein (Spumante Extra Dry)

Traubensorte: Aglianico Bio

Flaschengrösse: 75 cl

Alkoholgehalt: 12,5%

Empfohlene Serviertemperatur: 7-8 °C

Anbauhöhe: 450 m über Meer

Züchtung: Guyot: 4500 Pflanzen pro Hektar 

Passt gut zu: gefüllte Tintenfische, Kalbs-Tartar und Muscheln mit Reis und Kartoffeln